Ingin tau rahasia masak brokoli krenyes yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brokoli krenyes terbaik! Hadirkan brokoli krenyes untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak brokoli krenyes karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli krenyes! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan brokoli krenyes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli krenyes yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli krenyes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah brokoli uk besar
- Sediakan Bahan celupan
- Sediakan 8 sdm Tepung terigu protein tinggi
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 120 ml susu uht
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Sedikit lada
Brokoli banyak digunakan dalam makanan vegetarian dan enak disajikan dengan daging. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Padahal tumis brokoli yang enak adalah yang teksturnya renyah dan masih krenyes ketika.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli krenyes:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong2 perkuntum sesuai selera, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, lada, baking powder dan telur. Kocok dgn wisk sambil masukan susu cair secara perlahan sampai habis
- Kocok secara merata sampai tdk ada yg bergerindil.
- Panaskan minyak, celupkan brokoli satu persatu dalam tepung celupan lalu goreng sampai kecoklatan. Ulangi sampai brokoli habis
- Siap disajikan bersama saus sambal. Selamat mencoba😉
Fimela.com, Jakarta Brokoli bisa diolah jadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Bisa di goreng tepung juga ya? Hidangannya sangat beragam, mulai dari kerang, udang, cumi-cumi, hingga kepiting.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli krenyes. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
