Sedang nyari resep dimsum ceker ayam yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker ayam terbaik! dimsum ceker ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak dimsum ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan dimsum ceker ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ceker ayam!
Untuk menghidangkan Dimsum ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ceker ayam
- Ambil air jeruk nipis
- Sediakan Air es
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu rebusan ceker :
- Siapkan baking powder
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Bumbu tumis:
- Ambil bawang putih geprek
- Sediakan jahe geprek / iris halus
- Gunakan saus tiram
- Ambil kecap asin
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan lada hitam bubuk(saya ganti lada putih biasa)
- Ambil kecap manis
- Gunakan saus tomat/ saus sambal
- Siapkan cabe rawit (saya cuma pakai 3)
- Gunakan kayu manis
- Ambil bunga Lawang
- Siapkan cengkeh
- Siapkan air kaldu rebusan ceker
- Siapkan margarin (saya pakai minyak goreng biasa)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Cara menyiapkan Dimsum ceker ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ceker beri air jeruk,siapkan bumbu tumis
- Didihkan air rebus ceker dengan bumbu rebusan ceker,rebus selama 15 sampai 20 menit angkat rendam ceker ke dalam air es kurang lebih 30 detik tiriskan,kemudian goreng ceker hingga kecoklatan kurang lebih 3 menit,angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak / margarin,tumis bumbu hingga harum,kemudian masukkan ceker,aduk dan masukkan air kaldu ceker,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental,sajikan dengan nasi putih hangat hmmm yumiii
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
