Coba resep sempol ayam saus kacang homemade + step by step sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sempol ayam saus kacang homemade + step by step! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sempol ayam saus kacang homemade + step by step karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang homemade + step by step! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sempol ayam saus kacang homemade + step by step hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam saus kacang homemade + step by step!
Untuk membuat Sempol ayam saus kacang homemade + step by step, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram daging ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris jadi 2)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris jadi 2)
- Ambil 50 gram es batu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Gunakan Bahan saus kacang:
- Siapkan 2 sdm sambal kacang
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka encerkan dengan sedikit air
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya tusuk sate
Cara buat: blender bahan saos bersama'an sampai halus. Guys, nih aku mau share ke kalian resep saus sambal kacang yang rasanya gak. Jajanan satu ini lagi hitsss abis di tanah air. Anaknya latah, langsung googling resep dan modifikasi sana-sini sesuai selera dan ketersediaan bahan.
Proses menghidangkan Sempol ayam saus kacang homemade + step by step:
- Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan es batu. Aku pakai chopper
- Masukkan telur, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Nyalakan lagi chopper sampai tercampur rata
- Terakhir masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata sampai menjadi adonan
- Jadi seperti ini ya, teksturnya padat ndak terlalu lembek karena pakai campuran tepung terigu
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok makan adonan lalu panjangkan adonan, tusuk dengan tusuk sate dan padatkan
- Lakukan semua hingga adonan habis. 1 resep diatas jadi kurang lebih 35 tusuk 😄
- Didihkan air dalam panci, kecilkan api dan rebus sampai semua adonan mengapung
- Tiriskan dan biarkan sampai dingin
- Kocok 1 butir telur + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk. Ulir adonan atau kalo mau utuh ya boleh dan celupkan dalam kocokan telur
- Goreng dalam minyak panas, miringkan wajan agar sempolan terendam minyak semua. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan
- Bahan saus kacang: masukkan semua bahan kecuali larutan tepung tapioka dan tambahkan air
- Masak hingga mendidih dan cek rasa,
- Jika sudah pas tambahkan larutan tepung tapioka dan masak sampai mengental
- Sempol ayam homemade sudah siap
- Sajikan dengan saus kacang homemade agar lebih enak 😍
- Rasanya kenyal lembut gurih dan lebih enak dari pada beli ya 😄 selamat mencoba 💕
Tapi katanya yang nyicipin, rasanya mirip. Tiba-tiba kangen bikin pizza lagi, sekalian bikin step by step nya ya. Karena mulai dari saus hingga adonan roti nya semua homemade 😁 ahh.jadi kangen jadi bakul makanan online 😀 dulu. Bunda bisa coba mengkreasikan sempol ayam goreng ini dengan parutan wortel dan sayuran lainnya seperti brokoli ke dalam adonan. Anak-anak pasti suka dan rasa sayurnya pun ketutup dengan gurihnya sempol ayam goreng yang gurih.
Mudah bukan membuat sempol ayam saus kacang homemade + step by step? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
