Coba resep sop ayam kampung sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah sereh geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Cabe rawit bulat (optional)
- Siapkan 2 buah wartel
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya jahe
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah menghidangkan Sop ayam kampung:
- Rebus air masukkan sereh dan lengkuas geprek, daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang. Kemudian masukkan ayam biarkan sampai mendidih dan kaldu sudah keluar.
- Tumis bumbu halus, masukkan ke ayam yang sudah berkaldu. Masukkan merica bubuk dan garam.
- Setelah ayam empuk masukkan wartel dan kentang. Cek rasa, tabur daun bawang dan bawang goreng.sajikan ❤
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
