Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam homemade adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam homemade yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Mie instan kering atau mi basah
- Gunakan Bahan ayam kecap:
- Sediakan 1/4 Dada ayam potong2
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu2:
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Gunakan 1 helai Daun salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan sedikit Jahe
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Kecap
- Sediakan Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan Tulangan ayam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bawang putih geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Gunakan Caisim potong2 rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Potongan cabe rawit
- Gunakan Saus sambal
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Cara menghidangkan Mie ayam homemade:
- Rendam daging ayam dengan jeruk nipis, kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu ayam kecap, tumis bumbu halus, salam, sereh, jahe sampai harum dan matang.
- Masukkan daging ayam, saos tiram, kecap, lada bubuk, gula, garam, tambahkan air masak hingga daging empuk, kuah menyusut, koreksi rasa.
- Masak tulangan ayam, rebus sebentar buang airnya, ganti air dan masak kembali sampai keluar kaldu, jangan lupa tambahkan bawang putih yg sudah di geprek dan garam. Koreksi rasa.
- Penyelesaian, masak mie instan/mie basah sampai matang, kemudian tata di mangkuk, tambahkan caisim, ayam kecap, daun bawang iris, bawang goreng, potongan cabe rawit, saus sambal dan kuah.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Selamat mencoba resep mie ayam homemade! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
