Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Siapkan penyedap
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan Jeruk nipis
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis & garam,rendam kurang lbh 15menit. Kemudian cuci bersih dan goreng ikan.
- Haluskan duo bawang,kunyit,kemiri,cabe merah.
- Tumis bumbu yg di haluskan setelah wangi masukkan serai,daun jeruk,daun salam,laos. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan gula,garam,ketumbar bubuk,penyedap. Koreksi rasa…
- Masukkan ikan mas yg sudah di goreng sebelumnya. Tambahkan potongan tomat. Setelah mendidih matikan api dan siap disantap
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
