Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng taiwan (seperti shihlin) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng taiwan (seperti shihlin) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng taiwan (seperti shihlin) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng taiwan (seperti shihlin)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam goreng taiwan (seperti shihlin) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng taiwan (seperti shihlin)!
Untuk memasak Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih di hancurkan
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong (cap kupu-kupu)
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Bahan Tepung (bisa di buat banyak dan sisanya disimpan)
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan 2 sdm tepung Maizena
- Gunakan Bahan tabur
- Ambil Bumbu ngohiong
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu kentang goreng perasa BBQ dll (optional)
Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Resep di atas cocok banget buat diterapkan di rumah selama masa physical distancing seperti sekarang. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin):
- Bersihkan ayam potong ayam secara tipis2 menjadi 5 potong masukan bumbu marinasi.marinasi ayam selama 30 menit lebih lama lebih baik.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu.
- Saring tepung menggunakan saringan besar dan kecil. TIPS : Bagi ukuran tepung yang terlalu besar dapat dihancurkan kembali menggunakan garpu.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal (harus di oven agar tekstur tepung menjadi crispy dan tidak benyek ketika di goreng) tekstur yang diinginkan seperti parutan kelapa.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.dan goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan
- Taburkan dengan bumbu tabur ngohiong untuk rasa original dan ayam siap di hidangkan
Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering. Setiap ke mall pasti makan ini sambil rebutan. Setelah 'bedah rasa' cuss langsung semedi. SajianSedap.com - Dua tahun belakangan, ayam goreng ala Taiwan dengan merek dagang Shihlin sedang jadi idola dimana-mana.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng taiwan (seperti shihlin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
