Lagi nyari resep iga bakar barbeque yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep iga bakar barbeque terbaik! Hidangan iga bakar barbeque ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak iga bakar barbeque karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar barbeque! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak iga bakar barbeque hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iga bakar barbeque yuk!
Untuk membuat Iga Bakar Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Saus Barbeque:
- Siapkan 2 cup saus tomat
- Gunakan 1/2 cup air
- Gunakan 1/2 cup cuka apel atau white vinegar biasa (larutan 5%)
- Gunakan 5 sdm gula palem
- Gunakan 5 sdm gula putih
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdm mustard
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 buah bawang bombay, rajang halus
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sachet kecil kaldu sapi (11 gram)
- Ambil Bahan ungkepan Iga:
- Sediakan 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam
Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Iga Bakar Pedas Manis Saus BBQ. Resepku.me - Iga merupakan salah satu bagian terfavorit yang berada di dalam tubuh sapi atau kambing. hal ini tak lepas karena dagingnya yang lumayan empuk dan membalut tulang, sehingga membuat iga begitu nikmat bila dinikmati dalam berbagai bentuk aneka olahan makanan. dan salah satu bentuk olahan yang tidak kalah enak dan menggoda adalah Iga bakar, iga.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Barbeque:
- Saus: Campur semua bahan saus, masak dengan api kecil selama 30 - 45 menit sampai cukup kental sambil diaduk agar tidak gosong (karena mengandung banyak gula).
- Iga: Rebus/presto iga sampai empuk bersama garam, daun salam, dan sereh. (Saya: masak di slow cooker sampai empuk kira2 6 jam)
- Balur iga yg sudah empuk dengan saus bbq, diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam.
- Panggang iga menggunakan wajan teflon atau panggangan arang.
- Sajikan dengan sayuran rebus, kentang, atau nasi.
- Simpan sisa saus bbq di kulkas. Tahan sekitar 1 bulan.
Resep Iga Bakar Madu Barbeque Super Juaraaa. Aku sangat jarang menulis resep dengan kata kata super juara. Jadi sekalinya menulis super juara, itu artinya rasanya betul-betul nendang dan cucok di lidah aku, keluarga, dan orang-orang yang sudah mencicipi. Kalau mau buat makanan ini hari ini,. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.
Mudah bukan membuat iga bakar barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
