Lagi mencari resep ayam goreng bumbu kuning yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sashet Royco sapi
- Ambil sejumput Merica
- Sediakan 6 sdm air
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam,dan bersihkan
- Rebus ayam sampai matang sempurna
- Sambil menunggu ayam matang siapkan bumbu
- Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kemiri, dan kunyit
- Siapkan mangkuk, masukkan bumbu yg sudah halus, beri air, dan sejumput gula, lalu aduk hingga merata
- Tiriskan ayam yg sudah direbus
- Campurkan ayam yg sudah direbus dng bumbu, beri merica dan royco, setelah itu campurkan ayam dan bumbu hingga merata
- Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap, Jika suhu ruangan panas, simpan dikulkas
- Setelah didiamkan gorenglah ayam hingga berwarna keemasan dan tiriskan
- Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan
- Jika ayam tidak digoreng semua, simpan dikulkas, bisa untuk persediaan pendamping nasi 😊
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
