Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep es cincau hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! es cincau hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak es cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan es cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es cincau hijau!
Untuk menyiapkan Es cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kantong kecil dau cincau
- Sediakan 500 ml air matang (suam-suam kuku)
- Ambil 3 keping gula merah
- Siapkan 65 ml santan (saya pake susu putih)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan secukupnya es batu
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri. Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau.
Proses memasak Es cincau hijau:
- Uleni daun cincau dengan air hangat hingga belendir. Kemudian saring. Diamkan sampai mengeras seperti jelly. (Jangan taruh kulkas dulu sebelum mengeras).
- Sisir gula merah, kemudian masak dan tambahkan sedikit air. Masukkan daun pandan, masak hingga mendidih. Kemudian saring.
- Untuk santan, masak santan sampai mendidih dan tambahkan garam. Kalau santan instan boleh langsung. Kalau saya pake susu tinggal di tambah sedikit air saja.
- Siapkan gelas, masukkan santan dan sedikit gula. Tambahkan cincau yang sudah di keruk. Tambahkan ea batu. Sajikan.
- Daun cincau
Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini. Es cincau merupakan salah satu minuman segar yang umumnya memakai bahan utama jelly ataupun agar-agar yang terbuat dari tumbuhan daun cincau seperti pada umumnya disebutkan.
Mudah bukan membuat es cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
