Coba resep pastel super renyah sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel super renyah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel super renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel super renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pastel super renyah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel super renyah!
Untuk menyiapkan Pastel Super Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr tepung protein rendah
- Sediakan 60 gr margarin/ mentega
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 76-80 ml air es
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur ukuran sedang
- Siapkan Isiang:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 300 gr kentang potong kotak kecil rebus hingga empuk
- Gunakan 2 batang wortel potong kotak kecil rebus hingga empuk
- Ambil 1 batang daun bawang bagian putihnya (iris)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/3 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 4 butir telur rebus potong masing masing menjadi 6 bagian
Resep pastel goreng super renyah tidak melempem. Stok abon aku pakai setengah bungkus abon sapi.ini resep dari mamah biasa nya kalo pas menjelang lebaran selalu bikin ini. Cobain ajh.hehehe 😁 Setelah pinggiran pastel selesai di bentuk pastel siap di goreng dengan api sedang sampai bewarna kecoklatan kemudian di tiriskan,,insyaallah pastel super crunchy dan renyah siap di santap bersama teh hangat Kulit pastel super renyah dan gurih. Cara Membuat Resep Pastel Renyah Lahan Lama.
Cara menyiapkan Pastel Super Renyah:
- Kulit: dalam baskom masukkan tepung, kaldu bubuk, garam aduk rata dengan spatula. Masukkan mentega (semuanya) dan air sedikit demi sedikit aduk dengan spatula asal saja hingga mawur mawur.
- Satukan adonan menjadi satu l, tutup baskom dengan cling wrap dan diamkan di lemari es setidaknya 30 menit.
- Isian: ulek halus bawang merah dan putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang yg sudah di iris. Diikuti dengan wortel dan ketang yang telah di rebus terlebih dahulu. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Dinginkan dan sisihkan.
- Ambil adonan dan timbang sebesar 35gr dan bulatkan. Lakukan hingga habis.
- Ambil adonan yg telah di bulatkan pertama, giling hingga berbentuk oval. Beri isian sayuran dan telur rebus iris dan tutup rapat lalu pilin.
- Panaskan minyak. Goreng pastel hingga kuning keemasan. Atau jika akan di buat stock bisa digoreng sebentar hingga kulit agak dan jika sudah dingin taruh di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas.
Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk digoreng di lain waktu. Kulit Pastel Renyah dan Krispy Kulit Pastel Renyah dan Krispy (sajiansedap.grid.id) Kebayang gak sih, kamu bisa membuat kulit pastel yang teksturnya itu renyah dan krispy, wah pastinya enak banget tuh. Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id. Kue yang satu ini memang punya rasa yang khas.
Mudah bukan membuat pastel super renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
