Ingin tau rahasia masak ayam goreng serundeng kelapa yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! Hadirkan ayam goreng serundeng kelapa untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng kelapa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar utuh
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 jari kunyit
- Ambil 3 lb daun jeruk
- Sediakan 3 lb daun salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil 1/2 btr kelapa parut
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu- bumbu kecuali daun salam, jeruk Dan sereh
- Geprek legkuas
- Aduk ayam dengan bumbu tambahkan daun salam, jeruk, sereh Dan lengkuas aduk rata,
- Tambahkan kelapa parut, aduk kembali
- Tuang air smp ayam terendam
- Masak smp matang, Dan air mengering, tinggal kelapa yg nempel di ayam
- Panaskan minyak, goreng ayam Dan kelapa nya dgn minyak panas
- Hidangkan ayam dgn taburan serundeng kalapanya… 😋😋😋
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng kelapa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
