Ingin tau rahasia masak ayam goreng serundeng kelapa yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng kelapa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa!
Untuk memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 100 gram kelapa parut
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Ambil 4 buah daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Lg pengen makan dg masakan kampung hehe. Oya ini resep dr nenek ak, tahun lalu kesini dan ngajarin ak masak ini, tp baru smpt posting skrg. Btw, menurutku inilah yg dinamakan ayam serundeng.
Proses memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih bahan. Uleg bumbu halus. Masukkan ayam, bumbu halus, air, kelapa, serai, daun salam, daun jeruk ke dalam wajan.
- Aduk dan masak semua hingga ayam matang. Biarkan hingga air menyusut. Jika sudah matang lalu angkat dan pisahkan ayam serta serundengnya.
- Goreng ayam hingga matang, lalu goreng serundengnya. Sajikan.
Beda lg dg "ayam goreng serundeng", yg dimasaknya diungkep biasa, hanya saja ditambah kelapa parut di ungk. Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo g. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
