Sedang pengen coba resep ayam goreng serundeng yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam boiler potong2
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 cm Kencur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil Daun salam,daun jeruk
- Ambil Segegengam/lebih kelapa parut
- Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menghidangkan Ayam goreng serundeng:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih rebus sebentar buang airnya supaya lemak2nya hilang tiriskan
- Didihkan air dlm wajan secukupnya masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,ayam,garam,gula,kaldu jamur,kelapa parut,lalu ukep ayam hingga empuk dan bumbu meresap tapi airnya jangan sampai kering
- Angkat ayam yang sudah diukep tadi,bumbu bekas ukep jangan dibuang tapi disaring buat serundeng
- Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan
- Goreng bumbu yg buat serundeng yg telah disaring tadi hingga kuning kecoklatan tiriskan
- Letakkan ayam diatas piring taburin serundeng diatasnya taburin…
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
