Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng serundeng kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng serundeng kelapa salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan 1 bungkus kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 1 lengkuas agak besar
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun salam
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu halus dan geprek bahan bumbu geprek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum. Tambahkan air, saat sudah mendidih masukkan ayam. Aduk dan rebus hingga matang sambil panci dlm keadaan tertutup.
- Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Tutup panci dan masak hingga airnya habis. Jangan lupa sering diaduk aduk agar meresapnya merata. Kemudian ambil ayamnya, dan masak sebentar kelapa parut hingga airnya benar habis.
- Goreng ayam hingga matang keemasan.
- Terakhir goreng kelapa parutnya hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
