Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan ayam goreng serundeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 kelapa parut
- Ambil Bumbu ungkep :
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Bawang merah putih
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sere geprek
- Gunakan Garam penyedap
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.
Proses menyiapkan Ayam Goreng serundeng:
- Bersihkan ayam kasi perasan jeruk
- Halus kan bumbu ungkep
- Peras kelapa dg 500liter air..sisihkan sisa perasan kelapa
- Masak ayam dg santan dan bumbu ungkep sampai empuk angkat ayam.
- Sisa air ungkep masukkan kelapa, masak sampai kering.
- Goreng ayam kemudian goreng kelapa tiriskan.
Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
