Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bawang goreng krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bawang goreng krispi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bawang goreng krispi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bawang goreng krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bawang goreng krispi yuk!
Untuk menyiapkan Bawang Goreng Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 2 sendok teh tepung beras/maizena
- Sediakan Minyak goreng
Gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Tak nak gaul garam pun tak apa. Sobat ukmśumut perlu mengetahui beberapa tips untuk membuat bawang goreng yang krispi di bawah ini. Pilih bawang ukuran besar dan masih segar.
Cara menyiapkan Bawang Goreng Krispi:
- Kuliti bawang merah, cuci, lalu iris tipis-tipis.
- Buat larutan air dan garam lalu rendam irisan bawang beberapa saat, tiriskan. Tambahkan tepung beras/maizena. Campur merata. Jemur bawang di bawah terik matahari untuk mengurangi kadar airnya.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Goreng bawang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Tips : 1) Segera serok bawang saat warna mulai coklat pucat karena jika diserok warna coklat tua maka jadinya gosong dan pahit. 2) Gunakan kertas minyak agar minyak bawang goreng benar-benar berkurang. 3) Jangan kemas bawang goreng di toples saat masih panas/hangat karena akan berkeringat dan jadi lembek. 4) Tutup rapat toples agar tidak cepat melempem.
Kenapa harus bawang mewah dengan ukuran yang besar? Karena ukuran besar akan menghasilkan potongan yang lebih memiliki permukaan luas dan Bawang yang segar akan menghasilkan rasa yang gurih. Resep Bawang Goreng Renyah - Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah seperti bawang goreng asal Sumenep? Bila beberapa waktu lalu bunda sering membuat bawang goreng tapi kok hasilnya hitam, tidak renyah dan hasilnya tak secantik bawang goreng dengan merek terkenal yang memiliki harga cukup mahal. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang.
Mudah bukan membuat bawang goreng krispi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
