Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado cumi asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! balado cumi asin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr cumi asin
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 6 biji Pete,iris2
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.
Proses memasak Balado cumi asin:
- Rebus cumi kurleb 10 menit lalu cuci dan tiriskan(bagian kepala aq buang soalnya ga suka😅)…goreng cumi sebentar saja.
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan pete
- Tambahkan bumbu pelengkap dan tes rasa,klo sudah pas baru masukkan cumi Aduk2 sebentar lalu angkat
- Simple sekalii kan..
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
