Ingin bikin sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) terbaik! sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)!
Untuk menyiapkan Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 7 potong iga sapi (500 gr)
- Gunakan 🍀Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2-1 sdt merica butiran
- Sediakan Sejimpit jinten
- Gunakan Sejimpit pala
- Gunakan 1 btr kemiri
- Sediakan 1/2 kapulaga
- Siapkan 🍀🍀 sayuran : potong2 & rebus
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Gunakan 1 kuntum bunga kol
- Sediakan 2 bh wortel
- Ambil Di iris :
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Sledri
- Siapkan 🍀🍀🍀tambahan
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Dimasak pake presto juga bisa ya biar lebih cepet. Sambil menunggu iga empuk, kupas bawang merah bawang putih dan bawang bombay. Jika sudah matang dan empuk tuangkan pada mangkok dan sajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Nasi sop enak lainnya.
Cara menghidangkan Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya):
- Rebus iga sapi di air yg mendidih sampai lunak. Sy 1 jam. Di api sedang cenderung kecil. Busa yg diatas kuahnya diambilin. Dibuang.
- Sembari rebus iga. Potog2 sayur dan rebus sayur di panci ug berbeda.
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan iris daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu halus ke iga yg direbus.
- Tambahkan gula dan garam
- Siapkan untuk penyajian.
- Setiap bikin sayur sop sy selalu pisahkan sayur dan kuahnya. Jadi disatuin pas plating.
- Taruh sayur rebus di mangkok. Berikan iga sapi. Siram kuahnya. Taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan
Macam-Macam Sup Indonesia yang Mudah Dibuat - Sup biasanya dikaitkan dengan sebagai makanan gaya barat dengan kuah yang kental. Namun sebenarnya ada juga sup ala Indonesia yang khas dan cocok di lidah kita. Sup Tulang yang Gurih Kuliner Khas Jambi / https://wisatadunia.net. Jika pernah, maka sobat bisa membayangkan bagaimana rasa dari sup tulang khas jambi ini. Sup tulang ini memiliki rasa yang hampir sama dengan sup iga.
Selamat mencoba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
