Coba resep sop ayam sayur rumahan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sop ayam sayur rumahan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop ayam sayur rumahan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam sayur rumahan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sop ayam sayur rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam sayur rumahan!
Untuk membuat Sop Ayam Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 belah dada ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil (potong tipis)
- Sediakan 10 buah buncis (potong ukuran 2cm)
- Gunakan 1 kuntum brokoli
- Siapkan 1/4 buah kol ukuran kecil
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (potong miring ukuran 2cm)
- Sediakan 1 tangkai seledri (ambil daunnya saja)
- Ambil 1,25 lt air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih (parut)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng (taburan)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 buah cabe rawit
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat.
Cara menyiapkan Sop Ayam Sayur Rumahan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Tuang air dan masukkan dada ayam sampai mendidih selama 5 menit
- Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang
- Masukkan brokoli, kol, daun bawang dan seledri
- Masukkan merica, garam, kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Kalau sudah pas, matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya
- Nikmati sop dengan sambal kecap <3
Setelah bahan-bahan untuk memasak sayur sop ayam kita siapkan, sekarang kita ikuti langkah-langkah untuk memasak sayur sop ayam. Cara membuat sayur sop ayam: Potong kecil-kecil wortel. Potong kotak-kotak kentang dan goreng sampai kering. Selanjutnya ayam direbus sebentar dan buang airnya. Lalu ganti air rebusan dengan yang bersih sampai ayam.
Selamat mencoba resep sop ayam sayur rumahan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
