Coba resep jengkol balado cumi asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan jengkol balado cumi asin! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan jengkol balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat jengkol balado cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado cumi asin!
Untuk menyiapkan Jengkol balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 bungkus cumi asin
- Sediakan 1/4 jengkol Jepara (jengkol jenis ini lebih pulen)
- Ambil 2 lembar daus salam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 100 gram cabe merah / cabe keriting
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam, royco, gula pasir
Resep Balado Cumi Asin dan Jengkol. Resep olahan jengkol yang pertama adalah balado cumi asin dan jengkol. Lezatnya cumi asin dipadukan dengan jengkol yang disantap dengan nasi hangat dijamin akan membuat siapa saja menyukai masakan tersebut! Simak cara masaknya di bawah ini yaa.
Proses menyiapkan Jengkol balado cumi asin:
- Potong2 dan cuci bersih jengkol, lalu rebus bersama daun salam hingga empuk. Ini tujuannya agar jengkol tidak terlalu bau. Setelah mpuk tiriskan lalu goreng sebentar dengan api kecil agar jengkol matang merata. sisihkan
- Cuci bersih cumi asin agar tidak terlalu asin bisa di rendam sebentar terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus (cabe merah, bawang merah, tomat) hingga harum, masukan garam, royco, gula pasir sesuai selera. Test rasa, apabila sudah pas masukan cumi asin kemudian jengkol. Aduk rata masak 1-2 menit. Angkat dan siap di hidangkan 😆
- Insya allah nendang bingit ini sih jengkol 😁
Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk. Di sini kamu bisa memesan balado jengkol yang disajikan dengan sambal merah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
