Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin kentang balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cumi asin kentang balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin kentang balado!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr cumi asin, rendam air panas, tiriskan, goreng sebentar
- Ambil 3 buah kentang, kupas, potong kotak atau selera, goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 12 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor. Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Langkah-langkah memasak Cumi Asin Kentang Balado:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan cumi dan kentang. Aduk rata beberapa saat. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cicipi.
- Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati aneka masakan Cumi Asin Balado hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
