Ingin masak cumi asin balado yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cumi asin balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Cumi kering asin
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 10 buah Cabe merah
- Sediakan 13 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam gula kecap
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh.
Proses memasak Cumi Asin Balado:
- Cuci cumi kering hilangkan tinta dari cumi..
- Potong cumi menjadi kecil kecil, kalo mau dibuat besar - besar juga nggak papa karena cumi kering ukurannya memang hanya seibu jari
- Haluskan bahan bumbu yang telah disiapkan. Boleh pakai blender atau diuleg saja
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Sembari menunggu bumbu matang, cumi bisa digoreng dahulu biar agak setengah matang
- Jika bumbu telah siap. Masukan cumi. Aduk rata beri gula garam dan kecap secukupnya. Mengingat cumi kering sudah asin sebaiknya garam tidak terlalu banyak.
- Tunggu bumbu sampai meresap. Jika sudah cumi asin balado siap dihidangkan
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
