Coba resep ayam goreng bumbu ungkep sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu ungkep! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 biji kemiri
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 kg ayam potong-potong
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Proses membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu : kunyit,garam, bawang putih, ketumbar, kemiri.
- Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sebentar. Tambahkan batang serai, Masukkan ayam. Lalu tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Lalu diam kan 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng Ayam. Dan sajikan dengan Sambel Mentah jeruk limau.. wow spesial 😉
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
