Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep ketumbar yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep ketumbar terbaik! Makanan ayam goreng ungkep ketumbar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep ketumbar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ketumbar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng ungkep ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep ketumbar!
Untuk memasak Ayam goreng ungkep ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg paha ayam,potong jadi 12
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 5 biji kemiri utuh
- Gunakan Bumbu utuh :
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembR daun jeruk
- Sediakan 200 ml air untuk mengungkep
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng ungkep ketumbar:
- Haluskan semua bumbu halus tumis dipenggorengan.
- Tambahkan bumbu utuh dan ayam potong,tambahkan air 200 ml.aduk aduk sampai ayam berubah warnanya dan empuk.
- Setelah bumbu meresap dan air kurang setengahnya.angkat dari api diamkan sekitar 10 menot sampai bumbu meresap ke ayam.
- Siapkan minyak yg agak banyak dan panaskan dengan api sedang..goreng ayam sampai terendam ke dalam minyak panas,biarkan sampai kekuningan.
- Angkat dan sajikan…selamat mencoba
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep ketumbar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
