Coba resep balado cumi asin sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado cumi asin salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat balado cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr cumi asin rendam dlm air mendidih,diamkan sebentar
- Sediakan 2 papan pete, ambil bijinya belah 2
- Gunakan 3 potong tahu uk. Kecil potong dadu lalu goreng
- Gunakan 10 buah buncis,potong 2 cm lalu rebus sebentar
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat uk. Sedang
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk hingga wangi dan matang.
- Masukkan cumi, pete. Aduk rata. Tumis sebentar lalu masukkan buncis dan tahu.
- Masak semua hingga matang. Matikan api.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Selamat mencoba resep balado cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
