Sedang pengen coba resep ayam bakar manis pedas yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar manis pedas terbaik! ayam bakar manis pedas pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar manis pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar manis pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar manis pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sndk teh lada butir
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 buah serai geprek
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan Air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya gula merah dan
- Sediakan secukupnya penyedap
Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis pedas:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan salam,serai,lengkuas,air kelapa dan air
- Setelah mendidih masukan ayam,tunggu mendidih kembali lalu tambahkan garam,kecap, gula merah, penyedap dan air asam
- Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Bakar/ panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu + kecap sampai kecoklatan, ayam bakar manis pedas siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan
Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.
Selamat mencoba resep ayam bakar manis pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
