Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 10. ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu 10. ayam goreng ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak 10. ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak 10. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 10. ayam goreng ungkep yuk!
Untuk memasak 10. Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 cum lengkuas (dimemarkan)
- Gunakan 1 batang serai (dimemarkan)
- Gunakan 1 sdt garam
Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak meletup-letup saat digoreng. Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar.

Cara memasak 10. Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci ayam hingga bersih. Kemudian balur dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Masukkan ayam, bumbu halus dan pelengkap ke dalam panci, selanjutnya tambahkan sedikit air hingga menutupi ayam.
- Ungkep ayam hingga air menyusut dan daging ayam empuk.
- Tunggu ayam hingga dingin kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api kecil-sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Ayam goreng siap disajikan dengan sambal favorit :)
Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 10. ayam goreng ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.