Coba resep sayur sop bakso telur puyuh sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur sop bakso telur puyuh salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur sop bakso telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bakso telur puyuh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sayur sop bakso telur puyuh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sop bakso telur puyuh yuk!
Untuk memasak Sayur sop bakso telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bakso ayam / sapi (belah dua)
- Gunakan 10 butir telur puyuh (rebus, kupas kulit)
- Gunakan Kembang kol ukuran sedang (potong-potong)
- Sediakan 2 buah wortel (potong mengikuti lebarnya)
- Gunakan 2 buah kentang (potong menjadi 4 bagian
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Kaldu ayam
- Ambil ✓ Bumbu (dihaluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Rempah-rempah (merica, cengkeh, buah pala)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kayu manis, kapulaga, bunga Lawang (jangan dihaluskan)
- Siapkan ✓Untuk Taburan
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Ambil Seledri
Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. Selain sayur, Anda juga dapat menambahkan isian lainnya seperti daging, bakso dan lainnya. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Proses menyiapkan Sayur sop bakso telur puyuh:
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air. (Biasanya aku pake bumbu sop yg kemasan plastik)
- Masukkan kentang terlebih dahulu (karena kentang lebih lama matangnya), lalu kembang kol dan wortel
- Masukkan bakso dan telur puyuh. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Setelah semua sayur matang, taburi dengan bawang goreng, daun bawang, dan seledri. Matikan kompor.
- Sayur sop ready to be served 👌
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep Sayur Sop TePuBa (telur puyuh bakso). Masakan ini adalah menu pertama yang saya buat untuk suami saat baru menikah. Makanya pas banget jadi menu #BringBackMemories di tantangan kontes resep kali ini. Awal memasak untuk paksu sangat deg deg an karena baru pertama juga paksu merasakan.
Selamat mencoba resep sayur sop bakso telur puyuh! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
