Coba resep pecak ikan mas goreng sambel ijo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak ikan mas goreng sambel ijo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pecak ikan mas goreng sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas goreng sambel ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pecak ikan mas goreng sambel ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan mas goreng sambel ijo yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan mas goreng sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 10 buah cabe ijo
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung jahe iris iris
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil garam
- Siapkan masako
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan gula pasir jeruk limoo
- Siapkan 100 mili air hangat
Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Lihat juga resep Sambal bongkot khas bali enak lainnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.
Cara menghidangkan Pecak ikan mas goreng sambel ijo:
- Cuci bersih ikan mas,,beri perasaan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Goreng ikan mas yg sudah di diamkan tadi,,goreng kering angkat sisihkan
- Siapkan teplon,,cabe ijo cabe rawit jahe dan bawang putih di bakar dan kasih minyak goreng 1 sendok aja apinya kecil aja
- Bulak balik bumbu yg di bakar tadi sampai agak sedikit gosong gosong artinya tidak sampai hitam hanya sekedar layu cabe dan yg lainnya
- Siap di ulek jangan halus ya,,agak kasar aja,,
- Beri gula pasir dan masako dan air hangat,,aduk aduk
- Masukan ikan mas goreng tadi,,dan tekan tekan ikan mas bulak balik angkat dan siap di hidangkan jangan lupa beri perasaan air limo
- Ini bisa juga buat para pedangang atau yg punya tempat rumah makan,,,bisa di jual,,selamat mencoba
Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho. Resep Sambel khas Betawi ini patut dicoba. Resep Ikan Gurami Sambal Pecak Cabe Rawit Hijau Bawang Merah Tomat Jeruk Nipis Garam & Kaldu Jamur Di video aku juga share belanjaan aku dari toko bahan kue mom.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan mas goreng sambel ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
