Ingin membuat ikan mas goreng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng terbaik! ikan mas goreng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan mas goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ikan mas goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng!
Untuk memasak Ikan Mas Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ikan Mas
- Ambil 7 biji bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok makan garam
- Siapkan 2 ruas jahe ukuran sedang
- Sediakan 2 ruas kunyit ukuran sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok tepung terigu
- Gunakan Minyak goreng
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia. Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang.
Proses menghidangkan Ikan Mas Goreng:
- Cuci bersih ikan,potong jadi 6 atau sesuai selera,kerat-kerat
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis peras,diamkan 30 menit
- Uleg atau blender bawang,kunyit,jahe,garam dan tumbar sampai halus,beri air satu gelas
- Rendam ikan di dalam bumbu halus,diamkan minimal 1 jam
- Panaskan minyak,taburi dengan satu sendok terigu,masukkan ikan,goreng sampai kering atau seseuai selera.
- Note : minyak yang sudah panas ditaburi terigu supaya ikan tetap mulus saat digoreng. Terigu menyerap air yang ada di dalam ikan.
Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Pedas Gurih - Sebagai negara kepulauan yang mayoritas wilayahnya adalah lautan serta banyaknya daerah penghasil ikan, tentu membuat kuliner berbahan ikan menjadi salah satu primadona di nusantara, salah satu jenis ikan yang cukup populer bagi masyarakat Kita adalah ikan mas. Ikan ini termasuk jenis ikan yang cukup mudah cara memasaknya. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
