Ingin tau rahasia bikin ikan mas goreng siram oncom pedas yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas goreng siram oncom pedas terbaik! Sajian ikan mas goreng siram oncom pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan mas goreng siram oncom pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng siram oncom pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan mas goreng siram oncom pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng siram oncom pedas!
Untuk memasak Ikan Mas Goreng Siram Oncom Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas uk. besar
- Sediakan Garam
- Ambil Air jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan oncom pedas:
- Gunakan 100 gr oncom, potong dadu
- Gunakan 7 buah rawit merah
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 jempol kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkoas, geprek
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Ikan selar siram tauco oncom ini sangat lezat apabila dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Jangan lupa share ya Resep Masakan Special Ikan Selar Siram Tauco Oncom Yang Enak pada semua teman serta keluarga tercinta anda dimanapun berada, dan jangan lupa berikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih. Lagi kangen suasana desa tercinta di Desa Cibeas Singaparna - Tasikmalaya, jadi kepengen masak sambal oncom kemangi di temenin ikan mas goreng. Rasa kangen bisa hilang deh habis makan ini :) Mama Tala.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Goreng Siram Oncom Pedas:
- Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera. Beri garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan ±20 menit.
- Goreng ikan dalam minyak panas. Goreng hingga matang.Angkat, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, garam.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan lengkoas geprek hingga harum. Masukkan oncom dan cabai rawit merah. Aduk2.
- Tambahkan air. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan garam, gula. Aduk2, cek rasa. Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga air menyusut. Jangan terlalu kering, biarkan sedikit ada kuahnya. Matikan api.
- Tata ikan goreng di piring saji, siram dengan oncom pedas. Siap di sajikan bersama nasi hangat.
Sambal oncom khas Sunda yg pedas, gurih & sedikit manis. Bisa dipakai utk isian comro, lontong isi & klo. Indonesia menyimpan banyak resep masakan pedas tradisional yang perlu untuk bunda coba memasaknya. Banyak pilihan resep masakan enak tradisional sederhana dengan cita rasa tradisional asli untuk melengkapi hidangan masakan sehari hari keluarga. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng siram oncom pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
