Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas goreng garing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ikan mas goreng garing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ikan mas goreng garing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng garing! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan mas goreng garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng garing!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan mas
- Sediakan Bumbu uleg :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Seruas kunir/kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada ikan berbadan tebal seperti. Sajian ikan mas goreng kering adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat.,Hidangan ini biasanya akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasih putih hangat dan bahan pelengkap seperti sambal dan lalapan, sudah pasti rasa lapar yang mendera akan dapat terpuaskan dengan.,Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Yang ideal, ikan berukuran sedang yang pas untuk digoreng. Seperti ikan kembung, belanak, terisi, ikan mas atau ikan bawal.
Proses menyiapkan Ikan mas goreng garing:
- Campur bumbu halus dengan ikan yang sudah dikerat-kerat dagingnya, ratakan. Diamkan/simpan dikulkas selama 15-30 menit (gunakan toples/wadah tertutup ya biar bau amisnya gak nyebar seisi kulkas). Tapi kalo lagi buru-buru mau langsung dimasak, boleh aja kok..
- Siapkan minyak goreng lumayan banyak, lalu goreng ikannya sampe gariing.. Soalnya kalo gak gariing durinya buanyak, suka nyangkut ditenggorokan,tapi kalo garing khan bisa dikunyah kriyuk2,jadi ya aman dimaem..
- Tiriskan ikan..kalo misalnya ikan gak habis,bisa digoreng ulang pas mau maem,jadinya makin garing
Lihat juga resep Ikan Cucut Goreng enak lainnya. Perhatikan pemilihan ikan; Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar garing, Anda harus memastikan jika ikan yang Anda pilih segar. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai. Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng garing! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
