Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek tanpa ikan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk memasak Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Tepung Terigu ∆Biru
- Sediakan 1/4 Sagu
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam atau lebih
- Siapkan Bahan Cuka :
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Ambil 1/4 gula merah
- Ambil Secukupnya asem jawa
- Ambil 1/2 sdt rebon
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Beri air panas sedikit demi sedikit tp jangan benyek ya..
- Setelah aga dingin atau suam2 kuku, tambahkan sagu nya sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa bisa dibentuk. Bentuk hingga adonan habis.
- Panaskan aer dipanci hingga mendidih, masukkan adonan yg telah dibentuk tadi hingga selesai. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.. Diamkan ±10menit tabur sagu sedikit diatasnya agar tidak lengket. Kemudian bisa langsung goreng dan sajikan 😍👌
- Cara buat cuka : 1. Didihkan air di panci, masukkan Gula merah smo hancur,air disesuaikan dg gula merahnya,biar hasil cuka tidak terlalu encer. 2. Giling bahan² cuka kecuali asam, 3. Masukkan dalam panci air td, larutkan asam, dan beri garam gula putih sedikit. Tes rasa…
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
