Bolen pisang coklat keju
Bolen pisang coklat keju

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bolen pisang coklat keju ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan bolen pisang coklat keju! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bolen pisang coklat keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang coklat keju yuk!

Untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 100 g tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 1 sdm minyak sayur
  4. Sediakan 75 g butter (boleh mix margarin)
  5. Ambil Bahan B
  6. Gunakan 200 g tepung terigu protein tinggi
  7. Ambil 40 g gula halus
  8. Sediakan 80 ml air
  9. Sediakan 75 g butter (boleh mix margarin)
  10. Ambil Isian:
  11. Sediakan Pisang, meises, keju cheddar

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.

Cara memasak Bolen pisang coklat keju:
  1. Siapkan bahan.
  2. Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A). Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
  3. Gilas adonan B dan letakkam bulatan adonan A diatasnya. Lipas menyerupai amplop.
  4. Gilas. Kemudian lipat lagi, gilas lagi. Lipat, diamkan 10 menit.
  5. Gilas bagian yg ada lipatannya, beri isian, lipat seperti amplop, susun dalam loyang.
  6. Beli olesan dan topping. Panggang dgn suhu 180C selama 25 menit (tergantung oven masing-masing)

Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Mudah bukan membuat bolen pisang coklat keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.