Ingin tau rahasia masak ceker pedas kuah kecap yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas kuah kecap terbaik! ceker pedas kuah kecap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker pedas kuah kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas kuah kecap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker pedas kuah kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas kuah kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 18 ceker ayam
- Ambil 5 sdm kecap
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 bawang merah, iris
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 cabe keriting
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan Masukkan ceker yang telah dipresto, lalu bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. • Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.
Proses menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap:
- Rebus ceker bersama daun salam hingga matang dan empuk lalu tiriskan. Haluskan cabe,bawang putih dan lada. Goreng bawang merah, sisihkan.
- Tumis cabe bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan gula dan garam, lalu Masukkan ceker aduk hingga rata.
- Beri sedikit air, bawang merah dan masukkan kecap. Jangan lupa tes rasa. Ceker siap dinikmati.
Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Sampai rasanya tulang ceker juga ingin dimakan! Bumbu halusnya terdiri dari bawang, kencur, cabai merah, dan cabai rawit. Lalu beri tambahan kecap, air, dan daun jeruk. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedas kuah kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
