Coba resep ceker pedas manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker pedas manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas manis!
Untuk menyiapkan Ceker Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah ceker ayam ukuran kecil
- Ambil 2 lembar daun salam untuk merebus tahapan akhir
- Ambil 1 sdm kecap manis, boleh tambah kalo suka
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Gunakan 1/4 buah tomat iris, saya pake tomat hijau krn ga pnya yg merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm irisan lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah sereh geprek, saya skip krn lg ga pnya
Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari.
Langkah-langkah memasak Ceker Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker masak dengan metode 5307, rebus 5 menit matikan api jangan dibuka tutupnya selama 30 menit lalu rebus lagi 7 menit, lanjutkan merebus 30 menit setelah menambahkan 2 lembar daun salam
- Ulek bahan untuk bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Masukkan ceker dan irisan tomat, tambahkan air, masukkan kaldu dan garam, gula dan kecap manis, masak hingga kuah mengental, jangan lupa koreksi rasa (di sini saya tambahkan bakso lagi ya, hanya tambahan dari saya aja)
- Sajikan ceker pedas manis
Kelezatan ceker manis pedas pasti tidak terbantahkan lagi bagimu. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker Pedas Manis dimasak dengan ramuan rempah yang disertai aroma daun kemangi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep ceker pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
