Lagi nyari resep nugget ayam homemade yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam homemade terbaik! Hadirkan nugget ayam homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nugget ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nugget ayam homemade!
Untuk membuat Nugget Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Daging ayam fillet
- Siapkan 2 biji Telur ayam
- Ambil Kaldu Jamur bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Baw.bombay 1/2 atau 1 biji jika kecil
- Siapkan Lada secukupnya (selera)
- Gunakan Wortel parut
- Sediakan Bahan Pencelup :
- Gunakan Terigu (beri air jgn trlalu encer)
- Gunakan Tepung panir
- Sediakan Telur Ayam kocok
Hari ini kami mahu kongsikan resepi nugget ayam homemade yang sedap. Bukan sahaja tiada lemak dan penuh protein sebab guna isi dada ayam, rasa dia pun sangat sedap. Boleh la ibu semua buat dan bekalkan pada anak-anak. Jangan risau, anda boleh simpan nugget ini dalam freezer untuk lebih tahan lama dan senang digunakan pada waktu yang diperlukan.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Homemade:
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu
- Haluskan daging ayam bersama tumisan bawang (sy : blend pake blender bumbu philips)
- Campur dalam wadah daging yg sudah di blend, masukan telur ayam kocok, wortel parut, daun bawang, garam, lada, kaldu dan juga tepung tapioka
- Masukkan ke wadah tahan panas yg sudah dioles mentega kemudian kukus kurleb -+25 menit
- Tunggu agak dingin, kemudian potong2
- Celupkan di adonan tepung, kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan agar nempel
- Goreng dengan minyak jgn trlalu besar
- Jika ingin di.simpan, masukkan ke dalam wadah kedap udara / plastik ziplock dan masukkan ke dalam freezer
- Me : jadi +- 45 biji
Tips: Oleh kerana ketiadaan food processor untuk hancurkan isi ayam, pemilik resepi gunakan alatan secara manual sahaja. Beliau cincang sehingga lumat dan halus menggunakan pisau atau parang pendek. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG. Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
