Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep risoles ayam sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! risoles ayam sayur cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan risoles ayam sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari risoles ayam sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat risoles ayam sayur hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin risoles ayam sayur yuk!
Untuk memasak Risoles ayam sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt royco
- Ambil Bahan isi sayur
- Ambil 250 gr wortel, kupas potong dadu
- Sediakan 200 gr kentang, kupas potong dadu
- Sediakan 1 buah Bawang bombai
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku
- Ambil Secukupnya gula garam (saya suka manis)
- Ambil 1 gelas susu cair (me: larutan dancow full cream)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 200 ml larutan encer terigu(terigu + air)
- Ambil Minyak goreng untuk tumisan
- Sediakan Steam ayam
- Siapkan 1/4 kg dada ayam, rebus lalu suwir2
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Gunakan 1 sdt gula dan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Tepung panir kuning, blender halus
- Gunakan Sedikit terigu dilarutkan utk celupan
Isi juga bisa kamu ganti telur, ayam, atau mayones. Resep cara membuat risoles sayur, merupakan salah satu gorengan populer yang sederhana. Rasanya yang ringan dan gurih, buat semua orang suka. Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang.
Cara membuat Risoles ayam sayur:
- Campur semua bahan kulit, aduk dengan wisk. Lalu diamkan 30 mnt. Lalu dadar dengan teflon size 20 cm sampai habis
- Rebus kentang dan wortel sampai lunak. Lalu tiriskan
- Tumis b. Bombai dan merica, lalu masukan kentang wortel. Aduk rata. Lalu masukan susu cair dan daun bawang iris. Aduk lagi.. tambahkan gula garam. Tunggu sampai asat.
- Test rasa.. lalu masukan larutan terigu. Aduk rata. Angkat.. biarkan dingin.
- Siapkan rantang, masukan ayam suwir, lalu cincangan kasar bawang bombai, sm bawang daun. Lalu gula garam
- Kukus sekitar 15 mnt.
- Siapkan kulit, isi dg isian sayur 1 sendok, dan suwiran ayam. Lalu lipat bentuk amplop. Lakukan sampai habis.
- Celupkan dalam larutan terigu, gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam kulkas / freezer kurleb 1 jam
- Siapkan minyak banyak, panaskan. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan
- Kalau saya sukanya minyak dibiarkan smp panas bgt, pke api besar. Sekali goreng udh langsung coklat.
- Karena pada dasarnya bahan udh matang semua. Dan risoles saya insya alloh tahan 24 jam. Bahkan ada yg pernah nyoba 30 jam blm basi. Krn proses masak 3 kali
Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dip elbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek. Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dip elbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek.
Mudah bukan membuat risoles ayam sayur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
