Ingin membuat tofu crispy siram daging brokoli yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tofu crispy siram daging brokoli terbaik! Hadirkan tofu crispy siram daging brokoli untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tofu crispy siram daging brokoli karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tofu crispy siram daging brokoli! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tofu crispy siram daging brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tofu crispy siram daging brokoli yuk!
Untuk memasak Tofu crispy siram daging brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah Tofu
- Siapkan 1 buah Brokoli
- Sediakan 2 biji Bawang putih
- Sediakan 250 gram Daging giling
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 4 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdm Minyak ikan
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan Minyak goreng
Aduk hingga merata dan diamkan sebentar hingga air mendidih. Masukkan paprika dan sisa irisan bawang bombay. Masukkan egg tofu yang sudah digoreng, aduk perlahan agar tofu tidak hancur, diamkan sebentar, lalu siram dengan larutan maizena. Lihat juga resep Daging Cincang Siram Brokoli enak lainnya.
Proses memasak Tofu crispy siram daging brokoli:
- Tofu potong - potong, kemudian celupkan tofu ke tepung maizena kemudian celupkan tofu ke telur (yg dikocok lepas) kemudian goreng dg minyak panas, sampai kering dan ngk warna agak kecoklatan kemudian sisihkan
- Kita buat sausnya : cincang bawang putih,masukan ke penggoreng dg minyak panas masukan daging giling aduk sampai daging agak matang, kemudian masukan brokoli bumbui dg kecap asin, gula, kaldu jamur, minyak ikan, koreksi rasa setelah pas kasih tepung maizena supaya kuah mengental
- Kemudian tata tofu crispy di wadah lalu siram daging brokoli nya
Sebelum membuat cah brokoli tofu, tentunya anda harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar siap olah. Pertama-tama, silakan potong tofu yang sudah anda sediakan dengan ketebalan sesuai selera. Jika sudah, silakan panaskan minyak agak banyak. Tumis tofu saus tiram. foto: Instagram/@wrkitchen. Hal tersebutlah yang membuat brokoli bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi si kecil.
Mudah bukan membuat tofu crispy siram daging brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
