Coba resep bolen pisang coklat keju sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bolen pisang coklat keju! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolen pisang coklat keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang coklat keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gr margarin
- Gunakan 30 gr gula halus
- Gunakan /+80 ml air matang
- Sediakan Bahan 2:
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan Pisang uli
- Ambil blok Coklat
- Gunakan Keju
- Gunakan Bahan lapisan:
- Sediakan 1 Kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk+ 1sdm air
- Gunakan Bahan topping
- Gunakan Keju parut
Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Cara menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
- Campur bahan 1 aduk2 hingga kalis, diamkan -/+15 menit
- Campur bahan dua hingga rata, diamkan 10 menit
- Bagi menjadi 16 bagian bahan 1 dan 2
- Pipihkan bahan 1 dengan rolling pin, taruh bahan 2 ke tengah bahan 1. Bungkus seperti amplop lalu gilas, bungkus lagi seperti amplop lalu gilas lg. Sisihkan, hingga semua bahan selesai
- Gilas lg, beri isian pisang, keju dan coklat blok. Gulung lagi seperti amplop, lakukan hingga semua bahan kelar terisi
- Beri olesan, susu dan kuning telur, beri parutan keju. Siapkan oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven dengan suhu 180 CC selama -/+25 menit lalu keluarkan oles lg dengan olesan. Panggang hingga kecoklatan dengan api atas bawah
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Selamat mencoba resep bolen pisang coklat keju! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
