Lagi nyari resep terong teri sambal ijo yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal ijo terbaik! Hadirkan terong teri sambal ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak terong teri sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal ijo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan terong teri sambal ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong teri sambal ijo!
Untuk menyiapkan Terong Teri Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Terong ungu
- Ambil sesuai selera Teri
- Siapkan Bumbu Sambal :
- Siapkan Cabe hijau besar 7 biji (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit hijau 15 biji (Diganti cabe rawit merah its ok)
- Siapkan Tomat Hijau 4 buah ukuran sedang
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong?
Proses menyiapkan Terong Teri Sambal Ijo:
- Potong terong sesuai selera (saya kecil-kecil) Lalu goreng setengah matang. Sisihkan!
- Cuci teri dan goreng hingga matang. Sisihkan!
- Rebus semua bumbu sambal kecuali gula & garam
- Setelah mendidih & air sedikit menyusut tiriskan bahan sambel, lalu Uleg hingga halus kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan terong & teri ke dalam tumisan, tambahkan garam & gula. Tes rasa..
- Sajikan bersama nasi hangat, tempe goreng & kerupuk
Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.
Selamat mencoba resep terong teri sambal ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
