Ingin membuat lumpia sayur ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lumpia sayur ayam terbaik! lumpia sayur ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lumpia sayur ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia sayur ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan lumpia sayur ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lumpia sayur ayam!
Untuk membuat Lumpia sayur ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ayam,
- Sediakan 2 wortel besar, dirajang/pasrah kasar
- Ambil 400 gr kol, dirajang
- Sediakan Kulit lumpia jadi
- Ambil 1 bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm tepung terigu + air untuk merekatkan kulit lumpia
Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah? Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung siap disajikan dengan Saus kentalnya, yuumii. Jangan Lewatkan : Resep Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam.
Cara menyiapkan Lumpia sayur ayam:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam, setelah matang, disuwir2 menggunakan garpu, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, goreng sampai harum
- Setelah itu masukkan wortel dan kol tambah sedikit air, oseng sebentar setengah matang masukkan ayam aduk rata, pastika air sudah menyusut baru tambahkan semua bumbu. Koreksi rasa, angkat. Jangan terlalu matang.
- Tiriskan tumisan, biarkan sebentar sampai dingin. pastikan benar benar kering, sebelum digulung di kulit lumpia supaya tidak robek waktu di goreng
- Siapkan 1 sdm tepung terigu dan sedikit air.
- Cara melimpat lumpia (versi saya)
- Usahakan agak membulat sedikit
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang
- Bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara atau tutup dengan plastik wrap, bisa tahan sehari. Bisa disimpan di freezer untuk penyimpanan agak lama.
- Mari ngemil!
Itulah Cara Membuat Lumpia Semarang dan Cara Membuat Saus Kental nya, cukup mudah bukan? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Lumpia Asli Semarang Isi Ayam Rebung yang kami bagikan kali ini. Lumpia isi daging sayur. foto: Instagram/@banususanto. Selain itu, ada dua jenis utama lumpia yaitu lumpia kering dan basah. Hampir seperti gorengan yang lain, lumpia ini juga nikmat disantap sebagai teman minum teh dan diberi lalapan cabai rawit atau saos sambal. Dengan isiannya yang bermacam-macam, biasanya lumpia memang mengalahkan kebanyakan kudapan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lumpia sayur ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
