Ingin bikin rolade ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade ayam terbaik! Makanan rolade ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak rolade ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan rolade ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade ayam!
Untuk memasak Rolade Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit :
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 1 kuning telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Isian :
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu/serut)
- Sediakan 350 gr dada ayam fillet (haluskan)
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 1 batang daun seledri (kalau gak suka boleh di skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris kecil)
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 sdm air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Nah, supaya bentuknya lebih menarik, kita bisa bikin bentuk siput. Pasti bisa membuat Junior makin semangat makannya… Resep rolade ayam ini terdiri atas resep kulit serat resep isinya.
Proses menghidangkan Rolade Ayam:
- Kulit : masukkan telur, tepung terigu, tepung maizena dan 150 ml air, aduk hingga rata. Saring jika ada bagian yang menggumpal.
- Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuangkan adonan kulit secukupnya. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Isian : masukkan dada ayam yang sudah dihaluskan, wortel, daun bawang, bawang putih halus, daun seledri dan tepung maizena, aduk sampai rata.
- Masukkan putih telur, air, garam, gula, lada dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata.
- Ambil kulit yang sudah jadi, tambahkan adonan isian diatas kulit secara merata, lalu gulung.
- Bungkus dengan alumunium foil atau plastik tahan panas.
- Kukus selama -/+ 25 menit. Setelah matang, tunggu dingin kemudian potong sesuai selera.
- Rolade siap dihidangkan 😊. Bisa langsung dimakan, atau digoreng, atau disimpan di dalam frezer untuk stok frozen food.
Bahan dan cara pembuatan-nya juga cukup mudah untuk diikuti. Bahan dan cara pembuatan-nya juga cukup mudah untuk diikuti. Jadi silahkan segera simak saja resepnya di bawah ini. Tekstur rolade ayam sayur mirip dengan chicken nugget. Namun demikian rolade ayam sayur terbilang lebih sehat lantaran hanya perlu dikukus.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
