Ingin bikin terong ungu sambel ijo yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong ungu sambel ijo terbaik! terong ungu sambel ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak terong ungu sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu sambel ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat terong ungu sambel ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong ungu sambel ijo!
Untuk membuat Terong ungu sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 pc terong ungu goreng sebentar
- Gunakan Secukup nya teri tawar goreng kering
- Gunakan Bahan sambel hijau
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 8 siung bawang merah iris
- Siapkan 10 pc cabe hijau besar
- Siapkan 10 pc cabe rawit (bila suka pedas)
- Siapkan 2 pc tomat hijau (uk sedang bila besar 1pc aja)
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi. Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com.
Cara menyiapkan Terong ungu sambel ijo:
- Goreng bahan cabe hijau semua setelah itu tumbuk/ ulek kasar beri bumbu garam,gula (sesuai selera)
- Goreng terong ungu setengah matang, lalu goreng ikan teri kalau aku terpisah goreng nya jadi terong dulu baru ikan nya
- Tumis cabe hijau setelah harum masukan terong nya setelah matang matikan api nya baru masukan ikan teri
- Kalau ikan terinya di masak dengan api sama seperti terong nanti ikan nya tidak garing saat di makan…kalau aku suka makan yang kriuk kriuk…
Bahan utama : Terong ungu secukupnya. Cara membuat terong balado sambal ijo : Pertama, Anda siapkan terong kemudian Anda cuci dengan air sampai bersih. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Terong ini diyakini bisa meningkatkan stamina dan merangsang antibodi agar bergerak lebih aktif dalam melawan penyakit. Selain itu, sayuran ini juga ampuh sekali sebagai antioksidan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong ungu sambel ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
