Coba resep ayam kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong2
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng,utk taburan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu kecap :
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng,haluskan
- Ambil 50 gr kacang tanah sangrai,tumbuk kasar
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau,iris serong
- Sediakan 3 Bks kecap Bango
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus untuk merebus ayam/kuah soto :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos,geprek
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,sobek2
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Cara memasak Ayam kecap:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan ayam dan air,rebus hingga ayam matang, setelah ayam matang,angkat,goreng asal coklat, tidak perlu sampai garing..
- Dalam teflon,masukkan bumbu kecap,aduk rata dg api kecil,biarkan hingga mendidih,koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng,aduk rata.. angkat dan taburi dengan bawang merah goreng..kuah soto sebagai pelengkap 😋
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
