Coba resep ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ungkep :
- Sediakan 500 gram ayam
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 Batang sereh
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 (gelas belimbing) air
- Ambil Minyak goreng utk goreng ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu kecap:
- Ambil 4 cabe rawit orange
- Siapkan 8 cabe rawit ijo
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Nggak butuh waktu lama dan nggak harus ditungguin kayak memasak pakai santan itu. Resep dasarnya juga mudah banget, bumbu ungkep ayam yang biasa itu, minus kemiri. Setelah digoreng, ayam diberi bumbu kacang. Ditaburi irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan:
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, jahe, daun salam dirobek, sereh digeprek
- Cuci bersih ayam
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep masak hingga 15 menit, tiriskan ayam dan goreng, kemudian sisihkan
- Goreng kacang tanah kemudian uleg kasar
- Iris kasar semua cabe, dan haluskan bawang putih
- Siapkan sedikit minyak goreng utk menumis, masukkan cabe dan bawang putih halus hingga harum, kemudian masukkan kacang, duo kecap… Beri air secukupnya biar ndak gosong… Kemudian masukkan ayam aduk rata masak hingga mengental… Sajikan untuk menu sahur ataupun berbuka
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok.
Mudah bukan membuat ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
