Ingin tau rahasia masak ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Ambil 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bamer
- Ambil 2 bh baput
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Sediakan secukupnya m. sayur, u/menumis
- Ambil secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Selamat mencoba resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
