Rolade Tahu Saus Asam Manis
Rolade Tahu Saus Asam Manis

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep rolade tahu saus asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! rolade tahu saus asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang malas mulai memasak rolade tahu saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu saus asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan rolade tahu saus asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade tahu saus asam manis!

Untuk menyiapkan Rolade Tahu Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 300 gr tahu, kukus lalu haluskan
  2. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  3. Gunakan 1 sdm penuh tepung terigu serbaguna
  4. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt cabe bubuk atau cabe rawit yang di haluskan
  6. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Gunakan Bahan lapisan telur
  9. Sediakan 3 butir telur, kocok lepas
  10. Gunakan Saus asam manis :
  11. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  12. Siapkan 1 bawang bombay, bagi jd 2, iris tipis
  13. Siapkan 1 tomat, potong dadu
  14. Sediakan 3 cabe merah, iris serong
  15. Siapkan Cabe rawit (optional)
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Gunakan 1-2 sdm saus tomat
  18. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  19. Siapkan 100 ml air
  20. Siapkan Sedikit larutan maizena
  21. Ambil Mentega untuk menumis

Lengkap Dengan Cara Membuat Saus Asam Manis Spesial Yang Lezat. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep. Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Cara memasak Rolade Tahu Saus Asam Manis:
  1. Kukus tahu kemudian haluskan. Campur dengan kocokan telur, tepung terigu, bawang putih, lada, cabai bubuk/cabai rawit dan garam, aduk rata.
  2. Buat dadar telur tipis. Letakkan tahu diatasnya, lalu gulung. Bungkus dengan daun pisang, kukus selama 30 menit, dinginkan lalu potong2. Itu penampakannya sebelum di goreng yaa. Bisa di sajikan gitu aja atau di goreng terlebih dahulu.
  3. Saus asam manis : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe merah, cabe rawit, gula pasir, saus tomat, lada dan garam. Tambahkan air dan sedikit larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental.
  4. Sajikan rolade tahu dengan saus asam manis.

ROLADE SAUS ASAM MANIS Source : @sandraasilvera. Berikut ada resep pangsit tahu saus asam manis pedas, khas abang-abang kaki lima, yang bisa Bunda coba di rumah nih. Masukkan cabai, saus tiram, garam, air asam jawa, dan gula. Siram saus asam manis di atas ikan bawal goreng. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade tahu saus asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.