Ingin tau rahasia membuat sayur nangka kuah babi yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur nangka kuah babi terbaik! sayur nangka kuah babi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur nangka kuah babi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka kuah babi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sayur nangka kuah babi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka kuah babi yuk!
Untuk memasak Sayur Nangka Kuah Babi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan daging babi(yg isi tulangnya)
- Sediakan nangka muda,rebus setengah matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan bamer
- Gunakan baput
- Ambil Lombok besar
- Ambil rawit
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan sereh
- Siapkan kemiri
- Ambil terasi
- Siapkan ketumbar
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
Sayur nangka yang cukup terkenal dan enak adalah yang menggunakan kuah santan. Soal pilihan nangkanya bisa menggunakan nangka putih atau yang merah, tidak jauh berbeda, tapi kalau bunda mau masak gudeg, saya sarankan pilih nangka yang jenis merah aja. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Nangka bisa tumbuh pada daerah dengan ketinggian Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
Cara menghidangkan Sayur Nangka Kuah Babi:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging babinya, masak hingga daging berubah warna, selanjutnya masukan nangka muda yg sudah direbus, aduk2.
- Setelah itu beri air sampai menutupi daging, masak kurleb 30 menit dengan api sedang(kalau airnya sedikit bisa ditambah ya)
- Tes rasa, bila sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga.
Selamat mencoba resep sayur nangka kuah babi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
